شرکت سامان گوشت آسیا در 1370 (والفجر سابق کد120) به صورت نیمه صنعتی در سال 1384 به صورت صنعتی فعالیت کشتار خود را با ظرفیت تولید دام سبک (گوسفند) 5000 راس و دام سنگین(گوساله) 500 راس با نظارت تیم فنی دامپزشکی به مدیر عاملی فقید مرحوم جناب آقای حاج فرهاد میرآخوری و رئیس هیئت مدیره جناب آقای دکار محمدرضا میرآخوری توسط وزیر محترم کشاورزی آغاز به فعالیت نموده و و از سال 1400 نیز ادامه فعالیت به مدیر عاملی جناب آقای دکتر محمدرضا میرآخوری در دستور کار مجتمع قرار گرفته است و با دانش و تجربیات ایشان موتور محرک چرخ تولید بیش از پیش در حال سرعت گرفتن به سمت موفقیت می باشد و دارای مدرنترین و مجزترین خطوط کشتار با همکاری شرکت های تحت لیسانس آلمانی بنام BNASS و FEROND با استاندارد جهانی می باشد این مجتمع به مساحت کل 12 هکتار و زیربنا 2هکتار و دارای 1500 پرسنل شاغل می باشد قسمت های مختلف این مجموعه شامل ساختمان اداری ، میدان دام سبک و سنگین، سالن کشتار، سردخانه ها، سالن های دپو و نگهداری گوشت، اتاق های پیش سردکن، تونل های انجماد، استخوان گیری کله گاوی، کله پاک کنی، اتاق سیرابی پاک کنی، رفاهی چوبداران، کوره لاشه سوز، تصفیه فاضلاب صنعتی و RO و آب شیرین کن، انبارهای نمک سود نمودن پوست و اورجینال روده ، زیرزمین که تمام مواد خام به صورت شوتینگ به اتاق های مخصوص وارد می شوند و پایگاه بسیج کارگری سردار حاج قاسم سلیمانی ، واحد بسته بندی آلایش خوراکی-بسته بندی گوشت قرمز-دنبه دل و جگر و قلوه-کیه پاچه گوسفندی-سیراب گوسفندی و گاوی-کله و پاچه گاوی-غیر خوراکی:اجزای حرام دنبلان و نرینه- روده گاوی و هزارلای گاوی
در خاتمه این مجتمع با حفظ منابع طبیعی و احترام به مقررات ادارات دامپزشکی و محیط زیست و بهداشت با بکارگیری جدیدترین فناوری ها در حوزه تولید و عملیات گوشت قرمز فعالیت می نماید و تمامی تلاش خود را برای تولید محصولی سالم و بهداشتی به کار می برد.